26 giovani disabili commis di cucina

Formazione alla ristorazione e concreto inserimento nel mondo del lavoro: sono queste le caratteristiche di “Cucina inclusiva”, corso per commis di cucina e sala promosso dalla Comunità di Sant’Egidio e finanziato da Telecom Italia.

Sulla scia della felice esperienza della Trattoria “Gli Amici”, che ha avviato al lavoro 13 persone disabili, parte un nuovo corso per formare 26 giovani del campo della ristorazione e promuoverne l’inserimento nelle cucine e nelle sale dei migliori ristoranti romani.
A dimostrazione del fatto che l’handicap non è di per sé un ostacolo insormontabile, anzi si puoò trasformare in occasione di originalità e competenze.
Il settore della ristorazione è infatti in continuo sviluppo soprattutto nel centro di Roma ed i consumatori sono molto sensibili ad elementi innovativi nel servizio e nel prodotto.

Tra le materie del corso: storia della ristorazione, fondamenti della cucina (gli elementi da conoscere per cucinare e/o spiegare un piatto), il vino, i prodotti del Lazio, il carrello dei formaggi, evoluzione e tipologie di ristorazione, inglese di base, nozioni teorico-pratiche di Ergonomia.
L’iniziativa prevede la collaborazione della cooperativa sociale “Pulcinella-Lavoro” e della societù di consulenza enogastronomica Laurenzi Consulting. E’ possibile dare dignita’ al lavoro dei disabili.
Questo il messaggio che arriva dalla Trattoria “Gli Amici”, ristorante nel quartiere Trastevere di Roma, gestito da una cooperativa sociale promossa dalla Comunità di Sant’Egidio, dove dal 1991 sono state avviate al lavoro 13 persone disabili. Segnalato dalle più importanti guide dei ristoranti di Roma, la Trattoria de “Gli amici” ha scelto di unire competenza e professionalità.
Nel 2008 ha vinto il premio “Flavio Cocanari”, indetto dalla Cisl, come miglior esempio d’inserimento lavorativo e ora la Comunità è impegnata a fare in modo che l’esperienza si estenda.

[Fonte: Disablog]

Roma, 27 maggio: "Soffio di forme de la nova terra"

L'Accademia l'Arte nel cuore presenta:
"Soffio di forme de la nova terra"
regia Marcello Prayer
Teatro Olimpico di Roma, 27 maggio 2010 - ore 20.30

Orazio Costa, Dante Alighieri, Francesco Petrarca, Giovanni Pascoli, Mario Luzi, Cesare Pavese
Vademecum per aspiranti attori; Canto XXVI-Inferno (Ulisse); Chiare, fresche et dolci acque;
Il naufrago; Essere rondine; Anche tu sei l'amore.

Questi gli autori e i testi che sono venuti in cuore d'essere studiati per poi metterli insieme e farne unica traccia di Teatro di Poesia, grazie ad una particolare appassionata partecipazione di tutti gli allievi e docenti che, aitanti, ne hanno preso possesso, cercando e inventando nello spazio della parola la vita del canto, del suono e della danza.

L'arte nel cuore è il primo progetto Italiano ed europeo di educazione artistica rivolto a giovani "diversamente abili" e anche a giovani "normo-dotati", perché solo col confronto e con la condivisione alla pari si possono abbattere le barriere mentali e culturali che ancora oggi persistono.
Il progetto nasce con lo scopo di offrire soprattutto a persone diversamente abili la possibilità di usufruire di un percorso formativo artistico che le aiuti concretamente nello sviluppo delle proprie potenzialità artistiche accompagnandole verso il raggiungimento di importanti risultati professionali.

Per informazioni:
Tel: 06.5413755
email: info@artenelcuore.it
Sito web: www.artenelcuore.it

Un Concorso contro la discriminazione delle persone con disabilità

Storie di ordinaria discriminazione; sono le vicende quotidiane di molte persone con disabilità, di rado raccontate e divulgate dai mezzi di comunicazione.

FISH (Federazione Italiana per il Superamento dell'Handicap) ritiene sia arrivato il momento di abbattere questo "muro del silenzio", per riportare finalmente in primo piano il racconto, i protagonisti e le storie che stanno dentro queste esperienze. In una forma efficace, comprensibile per tutti e per questo maggiormente comunicabile.

È per questo che nasce il Concorso "Sapete come mi trattano?". Un'iniziativa rivolta a chiunque voglia contribuire a fare luce su queste non più tollerabili zone d'ombra della nostra società testimoniando - con una foto, una vignetta, un filmato o con un testo che potrà essere la sceneggiatura per uno spot o un breve film - il proprio pensiero e la propria creatività rispetto al tema della discriminazione o dell'esclusione sociale delle persone con disabilità.

Per partecipare al Concorso, ciò che si può fare entro il 21 giugno 2010, è necessario rispettare procedure e regole previste nel bando consultabile nel sito www.sapetecomemitrattano.it.

A selezionare i cinque finalisti per categoria sarà il Comitato dei valutatori composto da professionisti ed esperti, e da leader della rete di Associazioni aderenti a FISH, che attribuiranno un punteggio per ogni opera in base all'originalità, all'efficacia e alla capacità di cogliere e trasmettere i princìpi proposti dal bando.

Il Comitato d'Onore, composto da esponenti di spicco del mondo della cultura e del movimento per i diritti delle persone con disabilità, avrà il compito di selezionare i vincitori tra i cinque finalisti selezionati in ogni categoria. Tra i componenti di esso si segnalano: Pietro Vittorio Barbieri (presidente della FISH), Franco Bomprezzi (giornalista), Clara Sereni (scrittrice), Massimo Bucchi (disegnatore e illustratore), Goffredo Fofi (critico letterario e cinematografico), Stefano Rolando (docente di Comunicazione Pubblica all'Università IULM di Milano), Fabrizio Caprara (amministratore delegato dell'Agenzia Pubblicitaria "Saatchi & Saatchi"), Roberto Koch (fondatore e amministratore delegato dell'Agenzia Fotogiornalistica "Contrasto").

Al primo classificato di ogni categoria verrà assegnato un premio di 2.000 euro, mentre per i secondi e il terzi classificati sono previste delle menzioni di merito. La Cerimonia di premiazione è prevista a Roma per il 18 settembre 2010.

Per ogni altra informazione: www.sapetecomemitrattano.it

A tutti voi chiediamo sostegno alla diffusione dell'iniziativa. Concretamente questo aiuto può essere realizzato veicolando il comunicato presso i propri contatti stampa; pubblicando nei vostri siti la notizia e i banner (disponibili nel sito nel settore media); invitando le emittenti radiofoniche a trasmettere lo spot audio che presenta l'evento (disponibile nel sito nel settore media); informando i potenziali interessati, scuole e centri di specializzazione in comunicazione, agenzie di comunicazione, fotografi o chiunque altro possa essere interessato al bando.

27 aprile 2010
FISH, Federazione Italiana per il Superamento dell'Handicap

[Fonte: Disabili Nolimit]

Roma, 20 maggio: "Noi giochiamo sul serio" - 10 anni di progetti dedicati all'infanzia svolti dalla cooperativa Oltre nel territorio del Municipio 3

Il Presidente del Municipio Roma 3 Dario Marcucci, l’Assessore alle Politiche sociali Guido Capraro, l’Assessore alla Cultura Valentina Grippo invitano all’evento che celebrerà i dieci anni del progetto
“Noi giochiamo sul serio”
Dieci anni del progetto infanzia
L. 285/97 nel Municipio Roma III
che si terrà il 20 maggio 2010 dalle ore 9.30 presso il Teatro della scuola "A. Saffi" - Via dei Sabelli, 119 - Roma.

Per informazioni:
Cooperativa Oltre
tel. 0765.480775
Fax 0765.489530 392-9169188
e-mail coopoltre@yahoo.it
www.coopoltre.org

Roma, 22-23 maggio - Convegno "Adolescenze di confine: la sessualità dell'adolescente disabile"

Convegno Scientifico "Adolescenze di confine: la sessualità dell'adolescente disabile"
Sabato 22 e domenica 23 maggio 2010
Aula conferenze I.P.R.S., Passeggiata di Ripetta, 11 - Roma.

"L'evento formativo ruota intorno alle parole adolescenza, disabilità e sessualità. Il nostro inconscio sociale si è strutturato sulle esigenze produttive e, quindi, sulle richieste di un mondo adulto e normodotato. L'adolescente ed il disabile ne sono posti ai margini, stranieri interni alla società. Anche le concezioni in materia di sessualità rispondono alle esigenze di un mondo, quello adulto, che tende a travisare la leggerezza dei desideri erotici e sentimentali possibili nell'adolescenza. Il disabile adolescente è stretto ancora più nelle maglie di un inconscio che impone inevitabilmente, come maschere, determinati schemi di comportamento".

Ricordiamo che per una corretta iscrizione occorre ritornare l'apposita scheda alla segreteria organizzativa dell'Istituto entro e non oltre il 18 maggio p.v.
Richiesti crediti ECM.

PROGRAMMA:
1° Sessione:
sabato 22 maggio 2010 - dalle ore 10.00 alle ore 13.00 L'adolescente e il disabile: due "stranieri interni" alla società
Relatore: Carmelo Sandomenico

2° Sessione:
sabato 22 maggio 2010 - dalle ore 13.30 alle ore 16.30 L'Araba Fenice: alla ricerca di una sessualità possibile
Relatore: Arturo Casoni

3° Sessione:
sabato 22 maggio 2010 - dalle ore 17.00 alle ore 20.00 Il disabile e le sue maschere
Relatori: Pietro De Santis, Francesco Pezzella

4° Sessione:
domenica 23 maggio 2010 - dalle ore 10.00 alle ore 13.00 Presentazione e discussione di casi clinici
Relatori: Anna Ferracci, Carmelo Sandomenico

[Fonte: Superabile]